Una nueva edición de la Semana que une
Solidaridad y Buena
Gastronomía
Llega laSemana Gourmet
Solidaria
Del 20 al 29 de mayo se realizará esta iniciativa de la
Fundación Tzedaká con la participación de destacados restaurante.
Entre el 20 y el 29 de
mayo se realizará la Semana Gourmet
Solidaria, la 3ª Edición de la iniciativa organizada por la Fundación Tzedaká. En esta oportunidad, destacados restaurantes de Buenos Aires diseñarán
menúes exclusivos en los cuales mostrarán lo mejor de su propuesta gastronómica
a precios únicos y con la solidaridad como condimento especial.
Los restaurantes ofrecerán para el almuerzo un menú especial de dos
pasos con copa de vino. Para la cena,
la propuesta es detres pasos,copa de
vino y de regalo una botella devino Callejón
del Crimen Reserva Malbec cada 2 comensales. El precio fijo es de $200
y $350 respectivamente. El
50% de ese valor será donado a la Fundación para sostener los programas de
educación a través de los cuales se asegura la escolaridad de cientos de chicos
y adolescentes de familias vulnerables y en riesgo de deserción escolar.
Las reservas se realizan en el sitio www.tzedaka.org.ar/semanagourmetsolidaria, donde está disponible el listado completo de restaurantes y
los menúes propuestos en cada uno. En las
anteriores ediciones, la propuesta de la Semana Gourmet Solidaria estuvo centrada en
variar el producto central mientras que en esta se privilegia el estilo de cada restaurante.
La Semana
Gourmet Solidaria destina fondos al área Educación. Las cifras manejadas en
2015 indicaban que, a través del trabajo de la Fundación, 786 chicos y jóvenes
permanecen en la escuela gracias a los programas implementados -274 en escuelas
primarias, 178 en colegios secundarios, 93 estudiantes universitarios en todo
el país y 241 personas capacitadas en oficios-.
Esta tercera edición espera superar el éxito de las
anteriores, que fueron creciendo año a año. En 2014, participaron
aproximadamente 20 restaurantes de primera línea y la recaudación permitió
mantener a alrededor de 250 niños en la escuela primaria. En la edición 2015
participaron 40 restaurantes y la recaudación hizo
posible el sostenimiento de 774 chicos, adolescentes y estudiantes
universitarios en los marcos escolares.
Para esta edición confirmaron su participación 45
establecimientos: 1893
Pizzería, Aldo´s, Austria, Blonda, Buenos Aires Grill, Captain Cook, Casa Cruz,
Ceviche Pilar, Ceviche Plaza Armenia, CUT Parrilla &Comfort Food, El
Federal, El Quinto, El Trapiche, Eretz Bar Cantina Israelí, Helena, Hola Jacoba, IlMatterello –
Palermo, Kokoro Sushi, La Apasionada, La Baita, La Causa Nikkei, La Crespo, La
Panadería de Pablo, La Pastronería, Lotus Neo Thai, Malvón – Palermo, Malvón -
Villa Crespo, Mercado Central, Milo Lockett Bar, Mooi – Belgrano, Mooi –
Palermo, Mooi – Rosedal, Morelia - Las Cañitas, Morelia – Palermo, NC F&F -
Freud&Fahler, Phuket Thai Cuisine, Pichiklin, Primafila, Pulpería Quilapán,
Ravello, Snatch Bar, Sushi Pop Izakaya, Trattoria Olivetti, Villegas, VITA.
Para la Semana Gourmet
Solidaria 2016, Finca La Luz se
ha sumado acompañando con sus vinos procedentes del Valle de Uco, uno de los
terruños más privilegiados de Mendoza. También cuenta con el auspicio del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires,
Buzios Tour y Restorando.
La Fundación
Tzedaká trabaja con la población más vulnerable con la intención de
restituir derechos básicos como son el acceso a la educación y la salud, a
aquellas personas que más lo necesitan. La palabra “Tzedaká” significa
‘solidaridad’ y proviene de una raíz hebrea “tzede”, que significa ‘justicia’,
porque es justo restituirle a otro un derecho que debería ser para cualquiera,
que es el de vivir dignamente.
Tzedaká
cuenta con un equipo de más de 600 voluntarios, 100 profesionales y
aproximadamente 6.500 donantes para ayudar a 11.000 beneficiarios que se
atiende de forma directa y 35.000 de forma indirecta a través del Banco de Medicamentos
y donaciones de tejidos y otros elementos.
Acerca de la Fundación Tzedaká:
La Fundación Tzedaká
fue creada en el año 1991. En sus 25 años de existencia ha acompañado el
desarrollo del país produciendo cambios reales en las condiciones de vida de
miles de argentinos que viven en situación de riesgo y vulnerabilidad. Por la
diversidad de sus programas sociales y por la cantidad de beneficiarios que
atiende, es una de las mayores organizaciones sociales del país. Trabaja en las
áreas de salud, educación, vivienda, asistencia básica, vejez y niñez con un abordaje
integral que busca brindar a sus beneficiarios herramientas de inserción
laboral y social.
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