Conrad celebró la décimo segunda edición de la feria de vinos más destacada de la región
Conrad Punta del Este Resort & Casino cerró con gran éxito la décimo segunda edición del Salón Conrad Internacional del Vino, la feria más reconocida de vinos finos de la región, convertida ya en un clásico de la temporada de Punta del Este.
El evento se realizó 24 y 25 de Enero y reunió a amantes del vino y del buen vivir en el marco del lujoso Hotel del Este.
Cada detalle estuvo muy bien cuidado, la ambientación fantástica, desde la entrada nos sorprendió un bello carro de época, de la tradicional Bodega Bouza, que nos daba la bienvenida.
Fueron cerca de 600 vinos y 140 bodegas las que participaron: las más reconocidas de la región (Argentina, Chile y Uruguay) y expositores de Brasil, España, Francia, Hungría, Italia, Portugal, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos que brindaron a los cuatro mil quinientos visitantes una amplia oferta de vinos blancos, tintos, rosados, espumosos, champagnes y licores que degustaron en “tour”
gastronómico
Durante dos noches, en el Salón del Vino Fino Conrad 2014, la Bodega Piccolo Banfi ofreció su etiqueta estrella, el CONCLAVE Gran Corte 2010. Elaborado por el Grupo Eno.Rolland, este assemblage logró comentarios de aprobación por su estructura y sabor aterciopelado con taninos suaves.
gastronómico
Durante dos noches, en el Salón del Vino Fino Conrad 2014, la Bodega Piccolo Banfi ofreció su etiqueta estrella, el CONCLAVE Gran Corte 2010. Elaborado por el Grupo Eno.Rolland, este assemblage logró comentarios de aprobación por su estructura y sabor aterciopelado con taninos suaves.
Bodega Garzón presente con sus vinos un impresionante Tannat y Pinot Noire ,impecables, luego Rosé de Pinot Noire un tanto suave para mi gusto, pero muy fresco .En cepas blancas el Viogner uno de mis preferidos y el mejor oliva , el de Colinas de Garzón , mi preferido.
Los excelentes vinos de Bodega Pizzorno, presentados por Francisco, integrante de la familia, con sus vinos,y el premiado El Gran Primo 1, por la Guía Descorchados de Patricio Tapia como mejor vino de Uruguay . Un verdadero lujo degustarlo!, tiene mucho cuerpo, unos taninos bien redondos y largo final .. una delicia!
La gente de Grand Cru presentes, y como perlita de oro, la presencia del gran enólogo de los Doña Paula, David Bonomi , quien dirigió una cata vertical de los mismos .. un Bonus track del magnífico evento !
Todos los stands estaban excelentemente decorados ,algunos con una rusticidad que contrarrestaban perfectamente con la delicadeza de los vinos y copas en ellos exhibidas , aportando gran calidéz y originalidad al entorno .
La cepa emblemática de Uruguay es el Tannat, como es sabido y se da de maravillas en diferentes terroirs ,, aquí algunos de mis favoritos que tuve la oportunidad de volver a catar...un verdadero néctar.!!..
El rincón del Sommelier prensentó, también, sus vinos en un hermoso stand, de la mano de Tony Cabrera, del Conrad Casino y gran amigo .
Entre su amplio portfolio de vinos que comercializa, encontramos un Tannat que nos sorprendió muy gratamente, fue el de Bodega El Legado, de Bernardo Marzuca , con mucho cuerpo, aterciopelado y redondo, muy tànico y delicioso.. si pueden no dejen de probarlo,,muy recomendable !
Algunas etiquetas muy divertidas y fuera de lo común que encontramos...bien originales por cierto
En estaciones de comida fría y caliente se sirvieron quesos, fiambres y patés con panes, carvings de cordero, pata de ternera, deliciosas y bien marinadas.
También bife de chorizo, bondiola de cerdo, risotto de quinoa con mariscos, aros de cebolla y papas rusticas. El equipo de chefs del hotel también elaboró tentadores postres, manzanas con crumble, queso Mascarpone con yogurt y deliciosos helados de Freddo.
Todo se conjugó perfectamente para que el evento sea un éxito total , la gente muy ordenada disfrutó de una gran velada, excelentemente organizada e inolvidable !!
Prensa especializada invitada
De Chile: Daniel Grece, director de la revista “UVA”, columnista “Qué Pasa” y Nirvino. También estuvo presente Jorge English de diario “La Tercera”.
De Brasil: Walter Tommasi (columnista de vinos de la reconocida revista “Go where”), Luciana Fróes (crítica de gastronomía del diario “O Globo” de Río de Janeiro)
De EE.UU: el corresponsal de CNN Darío Klein.
De Argentina asistió Mariana Bergutz Prensa enogastronómica.
Mariana Bergutz Fotografía & Comunicación .
http://www.facebook.com/wwwmabpress.com.ar
Felicitaciones todo el equipo de Conrad y especialmente a María Fernández, Gerente de Conrad, por su calidez, su colaboración y su gentil Hospitalidad .
Un verdadero placer haber asistido, una excelente oportunidad para catar los vinos del mundo en el mejor ámbito, el Contad Hotel Casino & Spa
Hasta el próximo año !!
Contacto:
(+598) 4247-2211
www.conrad.com.uy
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