El pasado Lunes se llevo a cabo el mejor y más esperado Encuentro, en el cual , bodegueros y enólogos nos presentan sus nuevos productos y nuevas añadas, para el trade, Sommeliers y gente del vino, algunos antes de ser lanzados al mercado, otros ya famosos conocidos y con premiaciones internacionales .
Siempre es un placer asistir a estos eventos tan exclusivos en los cuales podemos disfrutar, catar entre amigos y conversar con los enólogos sobre las impresiones de cada uno respecto a cada vino .
El público cada año está más conocedor , permeable y sediento de adquirir nuevas etiquetas para consumo propio y comercialización de las mismas , gente de vinotecas con inquietudes, con ganas de innovar en su oferta de producto , como nos comenta la Sommelier Elena Amigo este año con CarinaE , el consumidor esta cambiando, incluso hubo varios interesados que tenían presentes añadas anteriores, con similitudes y diferencias entre una y otra ,está ampliando su espectro hay nuevos productos y así importante es escuchar lo que expresa nuestro paladar a la hora de catar...
Algo para destacar es la importancia de la presencia de los enólogos y winemakers en éste evento , los cuales transmiten esa pasión por sus vinos siguiendo de cerca su evolución, pero valorando la respuesta en sus clientes y nutriéndose de ese feedback para seguir creciendo ..
Definitivamente un día inolvidable ....
Gracias a los organizadores
Clusters ,Altair, Montana, Soma, Umami, Prowines, Catalina Uriburu, MOndovino y el Garage de Aldo ,además de la coordinación general de Ana Paixao Diálogos & Medios
Acompañaron
Cabaña Piedras Blancas, elgourmet revista, Nespresso, Gato Dumas, Winefroz, Cabaña Argentina y Bodegas de Argentina .
Fotos y Nota
Mariana Bergutz Comunicación
Comunicación Enogastronómica
Imágenes del Evento
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