Asistí a la winetesting NATURALMENTE CHAKANA, la feria de vinos en la que la bodega biodinámica, presento las novedades anuales.de sus líneas: nuevas cosechas de Ayni, su línea ícono proveniente de Paraje Altamira, nuevas cosechas y vinos de Chakana Estate Selection, vinos de terroir de Valle de Uco, nuevas cosechas y vinos de Chakana Nuna Vineyard , la línea biodinámica proveniente de finca Nuna, y la flamante SobreNatural, línea de vinos naturales.
Durante el evento estuvieron presentes Juan Pelizzatti, socio fundador de Chakana, Gabriel Bloise, enólogo y Facundo Bonamaizon, su ingeniero agrónomo.
Un estilo de vinos elaborados sin intervención de la mano del hombre, como a la vieja usanza, siempre respetando el medio ambiente, la biodiversidad y la pureza de la misma tierra, cuidando el viñedo con productos naturales y dejarlo en su pura expresion .
Muy interesante!
mi nota para Estilo Punta Magazine
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